Quesos Internacionales

Quesos de México: evidentes influencias europeas y tradiciones locales antiquísimas

Quesos de Lituania: dziugas, desde el siglo XVIII

Quesos de Letonia: jani, símbolo de la cultura letona

Quesos de Japón: sakura, decorado con hojas de cereza

Quesos de Eslovaquia: parenica, bryndza y liptauer

Quesos de Costa Rica: el turrialba, desde el siglo XVI

Quesos de Colombia: exquisitos, populares y variados

Quesos de Chile: chanco y quesillo

Quesos de Bulgaria: sirene, kashkaval y caciocavallo

Quesos de Rumanía: urda, telemea y caciocavallo

Quesos de Argentina: influencias italianas, españolas y europeas

Quesos de Brasil: catupiry, en los mejores restaurantes del mundo

Quesos de Uruguay: queso Colonia de leche de vaca

Quesos de Canadá: queso de grano y queso azul

Quesos de Irlanda: son escasos pero muy originales

Quesos de India: chhena y panir, frescos, sin lactosa y para dietas vegetarianas

Quesos de Noruega: Kraftkar, ¿el mejor queso azul del mundo?

Quesos de Suecia: el Svecia es su buque insignia

Quesos de Austria: quesos de montaña de gran personalidad

Quesos de Dinamarca: Danablu, Havarti y Esrom son las estrellas del equipo danés

Quesos de EEUU: quesos industriales para comida rápida y desenfadada

Quesos de Portugal: de leche de cabra, oveja y vaca

Quesos del Reino Unido: azules de primera calidad internacional

Quesos de Polonia: variedades de calidad suprema y de origen histórico

Quesos de Países Bajos: el gouda o queso de bola se come en todo el mundo

Quesos de Alemania: pocos pero muy populares

Quesos de Grecia: el universal Feta y otras variedades finas y sutiles

Quesos de Bélgica: bañados en cerveza

Quesos de Suiza: el paraíso de la fondue y la raclette

Quesos de Italia: más de 450 variedades de tradiciones y pueblos antiguos muy diversos

Quesos de Francia: cada día, un queso nuevo

Quesos de España supracomunitarios